En nuestro restaurante podéis disfrutar de la típica gastronomía de la Isla , todo rezuma olor y sabor a Formentera.

Nuestra cocina se caracteriza por ser vanguardista y revoluciona en la elaboración de paellas y pescado.

Los platos son elaborados con productos que unen la línea tradicional con la innovación.

Como entrantes no dejéis de degustar la Brandada de Bacalao y los Aguacates a la mejicana. Y una mención especial la obtiene la Caldereta de Langostas y los pescados frescos del día. Todo acompañado por una amplia bodega de vinos, cavas y champagnes .